☆さけの香ばし焼き
¥870
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食から、からだを整えるお魚素材
無塩銀鮭を、香ばしくふっくらと焼き上げました。
焼き上げた後、一つひとつ皮・骨・余分な脂を取り除き、食べやすくほぐしてあります。
解凍してそのままおやつとしてはもちろん、いつものごはんへのプラスや、手作りごはんのお魚素材としてもお使いいただけます。
百寿商店の「旬の薬膳・食べる野菜スープ」と合わせて、その日のごはんにも。
鮭に含まれる栄養
鮭の特徴的な赤い色には、アスタキサンチンという天然の色素成分が関係しています。
また、鮭にはたんぱく質のほか、EPA・DHAなどの脂肪酸も含まれています。
毎日の食事に、お肉だけではなくお魚も取り入れたい時におすすめしたい食材です。
薬膳の視点から
薬膳では、鮭は**「脾・胃」に帰経する食材**とされています。
からだを温めながら胃腸を養い、気や血を補い、巡りを整える食材として考えられています。
季節を問わず取り入れやすく、特に夏の暑さを過ごした後から秋にかけての食事にもおすすめです。
帰経：脾・胃
こんな食べ方も
・いつものごはんにプラス
・旬の薬膳・食べる野菜スープと合わせて
・手作りごはんのお魚素材として
・そのままおやつに
・軽く炙って香ばしく
・ポタージュと合わせてシチュー風に
・かぼちゃスープと合わせてグラタン風に
ほぐしてあるので、必要な量だけ取り入れやすいのも特徴です。
パッケージやラベルが変更になる場合があります。
内容量・お召し上がり方
容量：80g
湯せん、または自然解凍でお召し上がりください。
袋のままお湯に浸けてゆっくり温めていただくと、ふっくらとした食感と香りを楽しんでいただけます。
※骨は丁寧に取り除いておりますが、まれに小骨が残る場合があります。お召し上がりの際はご確認ください。
1食分のたんぱく質量の目安
（1日2食・標準的な運動量の場合）
2kg：約15g
4kg：約30g
7kg：約55g
10kg：約70g
12kg：約90g
14kg：約105g
16kg：約120g
18kg：約135g
20kg：約150g
22kg：約165g
24kg：約180g
26kg：約195g
28kg：約210g
30kg：約225g
35kg：約262g
40kg：約300g
※必要量は年齢・体格・運動量・体調・ほかの食事内容などによって異なります。目安としてご利用ください。
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